סדנאות בישול

סדנת בישול מזרחית

הסדנה מיועדת לבעלי עסקים המעוניינים ביצירת שיתופי פעולה, גיבוש חברתי מהנה ויום חוויתי לעובדים…

בסדנת בישול פעילה נחלק מתכונים ונכין ביחד ארוחה בת שמונה מנות.

 

תפריט לדוגמא:

  • קציצות דגים עם חומוס בטעם חריף פיקנטי
  • קציצות בקר עם אפונה ושומר
  • דגים בבישול מרוקאי עם פלפלים חריפים
  • סלט גזר
  • סלט מנגלד
  • סלט מטבוחה
  • סלט חציל פיקנטי

לקינוח נלמד כיצד מכינים מופלטה מרוקאית עם דבש וחמאה.

מחיר 250 ₪ למשתתף למינימום 15 משתתפים.

קרב סכינים

מיועד לקבוצות של עד 40 משתתפים.

נתחלק לקבוצות האורחים יקבלו מתכונים, ציוד לעבודה וחומרי גלם.

השיפוט יעשה ע"פ מספר פרמטרים, כגון: סדר וניקיון, צורת הגשה ואסתטיקה, עבודת צוות וכמובן הטעם!!

סדנת אירוח

השף ילמד מספר מנות גורמה לאירוח.

תפריט לדוגמא:

  • סביצ'ה מדג טרי
  • טרטר דג
  • פטה כבד עוף עם ריבת בצל
  • טורטיות במילוי בקר/ עוף
  • סיגר פילו במילוי דג/ צמחוני
  • פטריות ממולאות בפסטו עם צנוברים
  • רביולי סלק במילוי פסטו אגוזים
  • שיפוד קבאב דגים
  • סינטה צרובה על הפלנצ'ה

מחיר 250 ₪ למשתתף למינימום 20 משתתפים.

סדנת בישול לילדים

חוויה מדהימה לילדים! סדנאות בישול ביום ההולדת, בגן, בביה"ס, בקייטנה ובבית.
ביחד נחבוש כובע שף, נלבש סינר, נלמד כללי בטיחות וניקיון במטבח, נחתוך, נערבב, נקצץ, נטרוף, נאפה ונבשל מטעמים ליום ההולדת.
לאירועי יום הולדת וחגיגות, מגוון רחב של מתכונים ע"פ בחירתכם ובהתאמה לגילאים.
הסדנה תספק חוויה מלאה כיף ואתגר, שלא רק מעסיקה אותם אלא שהם יצאו מהסדנה בשלנים שלהוטים לעזור במטבח.
סדנאות לדוגמא:
לגילאי 6-12 פיצה או אפיית עוגיות.
לגילאי 8-12 סדנה איטלקית – פוקצות, פסטה, סלט..
לגילאי 12-15 יום בסגנון איטלקי, יום בשרי ועוד…