עוגת שוקולד עשירה

חומרים לתבנית חד פעמית גדולה
500 גרם שוקולד מריר
200 גרם מחמאה/חמאה
250 מיל שמנת/ צימחית
180 גרם קמח
½ כפית סודה לשתייה / אבקת אפיה
8 ביצים
200 גרם סוכר
½ כוס שמן
½ כוס אגוזים קצוצים דק/ לא חובה
½ כוס קוקוס / לא חובה
אופן ההכנה של עוגת השוקולד:
להביא שמנת לידי רתיחה , להמיס את החמאה והשוקולד.
להןסיף קמח וסודה לשתייה
להוסיף שמן אגוזים וקוקוס
אם התערובת סמיכה מדי ניתן להוסיף ½ כוס מים או מיץ תפזים
להקציף 8 חלמונים עם חצי מכמות הסוכר ולקפל לתערובת השוקולד.
להקציף חלבונים עם הסוכר הנותר ולקפל פנ
אין תגובות

Post A Comment