תפריט בשרי

 

- סלט ירוק שלל חסות בוינגרט של חרדל, דבש והדרים.
- סלט "חדווה" בורגול עם כוסברה ונענע ובוטנים קלויים.

- סלט כרוב עם סויה, בלסמי וסומסום קלוי 

- חציל קלוי בטחינה.
- תבשיל בשר עגל עם צנוברים על מצע אורז בכורכום 
  ונטיפי טחינה ירוקה.
- קבב השף על מצע פוקצ'ה חמה עם פסטו עשבי תיבול .
- אנטיפסטי, מבחר ירקות אפויים בגריל עם שום ושמן זית.
- תפודים אפויים בתנור בניחוח שום ורוזמרין.
- צלי בקר ברותב יין לבן וזעפרן
- נודלס ירקות מוקפצים וחזה עוף בג'ינג'ר ושום.

 לקינוח:
- סלסלאות קדאיף עם תפוח עץ מוקפץ ופירות יבשים קרם וניל ורוטב חלבה. 

או

- עוגת שוקולד חמה עם גנאש שוקולד חם.

 

ייתכנו שינויים  קלים  בתפריט  בהתאם לחומרי הגלם  העונתיים.

 

 

            בברכת תיאבון